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老林闲趣——春游九莲山

媒体:原创  作者:老黑
专业号:老黑 2022/3/27 16:18:52

老林闲趣——春游九莲山

惊蜇过后的春三月,我以春游的名义,带上形影不离的老伴,把车开进了九莲山。

九莲山是三门峡市郊的一个去处,因有九个山头坐落,高空俯瞰宛若九朵莲花开在池中而得名。她南依张汴塬崇尚厚德载物,养育一方善良诚实人。北看黄河东流铭刻公知良俗,感化逝去的日明,沉淀留芳的美德。

九莲山顶峰与谷底落差约百米左右,谷底有落雨或空山水形成的沼泽湿地,若是雨季会看到闪着光亮的湖泊。顶峰若长时间不下雨不浇水,能旱的冒烟,但不乏耐旱草木生秀美其上。中间依地势走向分布着长短宽窄不等的梯田,不管从那个角度去看,不是被山坡挡住,就是一眼望不到边的天空,黄土坡很难一目了然。这里与石头无缘,别说缓坡,就是数米高的刀切一样立壁,也很难见到一块石头,是名符其实的黄土高坡。梯田里分布着果木和农作物,大部分已改为旱涝保收地,地埋管出水口随处可见,偶而也能见到精耕细作的设施农业,如地内起垅复膜或简易的阳光温棚。

不被人关注或被人废弃的地方,就成了自然生物随意往来的家院,适者生存很现实的在这里拾遗补缺,不仅丰富了生物多样性,还在利用可用土地资源的同时,没有忘记展示自己的风彩,创造着人们想象不到的,不可替代的光和作用的价值,使许多弃置资源得到了充分利用,更加有效的支撑了生态循环变废为宝。

春游九莲山(2022年3月) (1)

春游九莲山(2022年3月) (2)

老伴是持家里手,曾毫不掩饰地对我这个家长说,要不是她对家庭经济收支的合理掌控,家庭财产状况根本达不到现在的水平。我是一个不会思想,也不喜欢思想的粗线条人,并不否认我对生活啥都无所谓的态度,有可能会导致的生活现实。女人吗,最显眼的短处,就是现实,为了自己的目的,除了絮叨让合伙人顺从她的观点,再就是谁的面子都不给,包括对自己有过好处的朋友,甚至息息相关的老公。男人吗,有点大度,大度到特殊情况下,可以让一部分自己的利益给他人。自然就是这样,阴阳相济长短互补,就让男人和女人组成家庭,在互相需求中渡过短暂且漫长的日月。我是那种戏剧过后很随和的男人,多数情况下也为了面子闹脾气,但绝对不会看见南墙硬去撞。我很庆幸自己某种情况下的软弱,不管是亲人面前还是走江湖,这是混到都见寿了还四肢健全的关键。

每一次我们到野外,都会采挖野菜。不用说,你都知道,决策者不是我。我们车的后备箱里,塑料袋和挖野菜的铲子,备用鞋都是现成的。以自驾游的名义,以野外呼吸新鲜空气,调节生理心理健康身体的名义,冠以退休后的合理消费。我很想随性的玩,但其实,每一次都是以采摘为主。近些年都想开了,一个趟过大段人生河的老男人,过啥哩,过谁哩,开心就有好心情,有好心情就有好身体,有好身体就等于在挣钱,有了钱生活就高枕无忧,哄哄心爱的老女人有何妨。从心里说,不管那一项是搂草打兔子,对于我俩来说,达到预期目的是最重要的。

啥叫人品?啥叫人格?“皮之不存,毛将焉附?”何况夫妻之间,不是狗皮袜子没反正么?跳出无畏的争端看夫妻生活,不都是一句话的事儿吗?再说了,灶火总冒烟,锅碗瓢勺总聒噪,能体现出来这家男人领导生活的水平,别人会怎么评价这个男人的人品和人格?所谓退一步海阔天空,可不是生活境界,也是很有高度的生活艺术。

人,即是环境的主人,也是环境的奴隶。能耐就是把握气场,不是有能屈能伸才丈夫的说法吗,把事情做的没有余地那叫一根筋,做的你和你要面对的人都气不顺,即害人又害已,是最没水平的。看看草木是怎么做的,我以为它们不仅是生活的先驱,还是不可挑剔的应对自然变数的楷模,即顺其自然,又彰显个性,还体现了价值。

春游九莲山(2022年3月) (3)

刚出正月,市场上见到有人出售“白蒿”,那白白的嫩芽,瞄一眼就勾起了我想吃野味的馋虫。形影不离的老伴,似乎比我有过之而无不及,时不时的跟在我后面絮叨,还举些他人吃法的例子,什么拌面蒸肉呀,和红枣一起煮水喝养肝呀等等。我知道她什么意思,就故意说,采这些“白蒿”很不易,咱们也消费扶贫一下,照顾一下那些农村来的老头老太太,买一些吃个鲜。农贸市场上,她前面走,我象个保镖样在她后跟着,她问过很多卖家,都是十元一斤,嫌贵总不表态。有好几次,我都把手机打开了,并且点开了支付宝,可她都是依依不舍的走开。我知道,她不舍鲜嫩的“白蒿”,更不舍我们那十元钱。

车过村镇许多熟悉的农田,她都迫不及待的要求,停下来吧,哪里面肯定有“白蒿”。我心里有数,出发前早就想好了有把握的去处。车行至九莲山深处的一个垭口,把车停好,拿好采挖工具,俩人分开行动,一个北岭,一个南坡。

采挖“白蒿”最理想的地方,是肥沃没有耕耘过的,旁边有荒芜的地埂或被人丢弃的土地,且有枯死黄蒿老棵。果园,退耕还林地,油菜地,还没有春种的耕地,都可能挖到。如果耕耘过了,即便有也被锄掉了。如果旁边没有枯死的黄蒿老棵,就不可能飞籽出苗。要么就去长满黄蒿老棵的地方,寻找根部萌发的新芽。

自以为这都是经验之谈,如有班门弄斧之嫌,敬请谅解,诚望线上交流为盼。

这一次践行经验之谈的时候,意外发现阳坡草丛里的“白蒿”超出了想象,它们正在由“茵陈”向“黄蒿”转换,平常都说二月(农历)“茵陈”三月“蒿”,怎么不适时宜超前发展了呢,很可能是最近几天气温反常所致,看来不管何事,都要与时俱进才不会让人失望。不过嫩芽尚可,不失“茵陈”貌相,只掐可食部分估计作用不会降低。当然,不是背风向阳的地方,“白蒿”食用的适口性,食后生理调节的药理效果,经验之谈应该正是时候。

碰上这样好的机遇,自然是当仁不让,凡是野遇心仪眼馋的,该“宠幸”的自然是“雨露均沾”了。没有多大一会儿,望着渐渐鼓起来的塑料代,成就感作祟的春风得意,沾沾自喜到浑身轻飘飘的。

不知道你有亲身体验没有,心情顺畅情况下,面对到处都是萌动的春情,那种感觉是不是幻想飘渺,冲动之余还有点儿跃跃欲试?何况那天春雨刚刚润过,桃李杏情窦已开,地里的油菜花什么都不顾及的戏弄着风那样的过客,坡上的连翘和迎春虽然也怀春,只是有点矜持地在向游客招手,似乎也想以姿色搏得被喜欢的慰藉。走着看着想着,空气中飘动着多少生命生理的奉献和需求,我不知道,在古今探索和科学报告的书里也没有看到过,清新是什么给予的,舒服是什么给予的,我走在这黄土高坡上,春天潜移黙化中给了我什么,我咋觉着这么得劲儿呢,难道这就是春游要的结果?这个结果确实不错,花钱真的卖不来。

心想到此,那句“搂草打兔子”又来到了思想里,什么是“草”,什么是“兔子”,似乎有点儿引用不确切,会写文章的作者该如何呢?挖野菜形容“搂草”到也不怎么跑题,“白蒿”老了不就是草么,还是一种农民不很喜欢的草,它生命力特强,繁育能力也令人吃惊,风吹飞籽遍地苗,给它点儿营养,不但能占面积,还占你想象不到的空间。可心情生理总不能用“兔子”来比喻吧,再说,养眼的风景,呼吸的清新,以及说不清楚的营养给生理带来的美妙和享受,怎一个“打”字可以解释清楚?

春游九莲山(2022年3月) (4)

田野里寻找天地赐给我们的美味,完全跟着自己心想走。这次我的主要目的是“白蒿”,蒲公英也在采挖之列,原因是这两天吃炸炒货多了,它能帮忙中和一下。另外散落在路边及杂草丛中的油菜苔,托着含苞待放的花蕾,嫩的都可以掐出水,秀色馋的人口水都流出来了,忍不住掐了几把。不用想,生命都是相互的,但愿这些春天馈赠,也能让我的生理回春。

春游九莲山(2022年3月) (5)

感觉差不多了,来到停车处喊老伴,顺着声音看过去,原来她在果园的花枝下面忙着呢,真会享受,采挖着野菜,还没忘记享受花的芳香浴。走到跟前我才看见,她采的比我挖的多多了,白蒿,荠荠菜,蒲公英,油菜苔,应有尽有,不出我所料,只要被她发现的野菜品种,一种都别想剩下。

回家后,摘去枯叶洗掉尘土,荠荠菜焯水双手挤压成球状,放入冰箱方便的时候包饺子,蒲公英凉拌下饭,菜苔炒熟后吃米饭最好,白蒿我家多是拌面蒸熟后,再放锅里加上葱蒜辣椒炒着吃,味道更好。

春游九莲山(2022年3月) (6)

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